雨水落,菌儿出。连续几天的降雨唤醒了大山深处的菌子,牵动着吃货们的味蕾。7月6日,位于晋宁昆阳镇安居家园的和顺商业广场野生菌美食街开街,从昆明主城区出发,仅需45分钟的车程就能品尝到美味又新鲜的菌子宴。

     晋宁作为优质野生菌“集中营”,每年野生菌大量上市的时候,前来晋宁购买和品尝菌子的人络绎不绝,据统计,每天有近3吨新鲜野生菌从这里销往全国各地。和顺商业广场商业总面积2.6万平米,是安居家园的商业配套。野生菌美食街是省房公司为了打造好晋宁野生菌品牌,同时带动当地鲜花和旅游产业发展而重金打造的一条以野生菌为主要特色的美食街。目前,野生菌美食街引进了“双喜农庄菌香园”“双河彝家苑野生菌”“菌发源野生菌饭庄”等数十家影响力较大的野生菌餐饮品牌企业,经营面积超过1万平方米,可同时容纳5000人用餐,是名副其实的“菌窝子”。

     “纯正的土鸡精心熬制成浓香的鸡汤,放入各种各样的野生菌,四十分钟后,菌子的香气扑鼻而来,先喝上一碗鲜浓的汤汁,再品尝一口美味的菌子,每年的6、7月有菌子吃对于云南人来说都是一种享受”昆明的张先生带着全家人吃完菌子之后满足的对记者说道。“我是晋宁本地人,也是安居家园的业主,晋宁的野生菌很受周边人的欢迎,以前吃菌子的地方比较散,现在菌子街搬到自己楼下,环境好又集中,看着那么多人喜欢晋宁的菌子,我们真的很高兴。”杨女士满脸笑意的说。

     除了品尝鲜美野生菌,活动当天还举办了精彩的鲜花大战,1.5吨的玫瑰花瓣飘洒出美丽和欢乐,现场成了画的海洋。据悉,开街活动将持续到7月15日,野生菌美食街所有商家将为消费者提供相应优惠。本次活动不仅受大了广大菌子爱好者的好评,人民网、新华网、云南日报、云南信息报、昆明日报、春城晚报、都市时报、今日头条等多家媒体也对活动进行了全面的宣传报道。

(记者:王云波  崔汝智  编辑:杨旸)

 

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